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Préparation
Foncer chaque moule avec la pâte.
Mettre ensuite dessus de la terrine au Chorizo.
Découper un cercle de pâte plus petit et le déposer sur la tarte réalisée.
Souder les bords à l’eau.
Dorer avec le jaune d’œuf.
Faire cuire 15’ à 190° chaleur tournante.