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Terrine à base de viande de porc, associée à la tomme de brebis (fromage caractéristique du terroir Sud-Aveyronnais) et au thym.
Foie de porc, gorges de porc, tomme de brebis 20% (lait pasteurisé de brebis, sel, ferments lactiques, colorants de croûte: E160b, E153, E150c, conservateurs de croûte: E202, E235), gras de porc, œufs, sel, vin blanc (sulfites), thym 0,3%, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 409 Kcal / 1718 kJ
Matières grasses : 38 g
dont acides gras saturés : 16 g
Glucides : 1,2 g
dont sucres : <0,5 g
Protéines : 15 g
Sel : 1,9 g
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